Con l’entrata in vigore del decreto salva olio italiano, scatta l’obbligo di indicare sulle etichette delle confezioni l’origine ed il luogo di spremitura delle olive.

Cosa scrivere in etichetta?

La nuova etichetta del vergine e dell’extravergine italiano dovrebbe indicare obbligatoriamente una delle seguenti diciture:

 

DA OLIVE RACCOLTE IN ITALIA

DA OLIVE COLTIVATE IN ITALIA

DA OLIVE PRODOTTE IN ITALIA

100% OLIVE ITALIANE

 

Fino al 16 gennaio 2008 era indispensabile indicare solo il luogo di confezionamento dell’olio, senza specificare lo stato di provenienza delle olive. Multe fino a 9500 euro per i trasgressori.

Si vuole impedire così che vengano spacciate come “made in Italy”, miscugli di olio spremute da olive spagnole, greche, tunisine, che sempre più invadono il mercato italiano. Nei primi soli primi 9 mesi del 2007 si è registrato un aumento del 25% di oli importati.

 

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